Die Geschichte der Wurst | Quarks

Quarks: In diesem Beitrag geht es um die Wurst (sorry, der musste sein). Quarks begibt sich auf die Spuren der Wurst und ergründet, warum Deutschland auch heute ein Wurstland ist. Die Geschichte der Wurst beginnt in der Antike, vor etwa 3.300 Jahren. "Tomaculum" heißt die Wurst bei den Römern und wird zu Gladiatorenkämpfen verspeist. In Deutschland wird die Wurst erstmals im Mittelalter schriftlich genannt. Nach dem Ende der Stauffer um 1250 zerfällt Deutschland in viele kleine Territorien, jede Region pflegt ihre eigene Wurst-Tradition und Rezepte – das Ergebnis: Über 1500 Wurstsorten im Wurstland Deutschland. In den Nachkriegsjahren werden die Menschen erfinderisch und peppen die fade Wurst mit Curry und Ketchup auf. Autor: Michael Ringelsiep --- Danke fürs Zuschauen! Hat dir das Video gefallen? Dann abonniere jetzt den einzigen offiziellen Quarks-Kanal auf YouTube: https://www.youtube.com/Quarks?sub_confirmation=1 Quarks auf Facebook: https://www.facebook.com/quarks.de/ Besuche auch: https://www.quarks.de #Quarks auf Instagram: https://www.instagram.com/quarks.de/ https://www.instagram.com/beautyquarks/ #Geschichte #Wurst


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